UTVECKLINGSPROJEKTET
AE Showroom är Musikcafé After Eights nystartade utvecklingsprojekt som handlar om att skapa nya koncept för kunskapsdelning genom praktiska workshops och nya mötesplatser rörande hållbarhet och grön omställning. Genom projektet vill vi öka kunskapen om hållbarhetsfrågor och ge unga människor praktiska goda exempel som kan implementeras i vardagen. Men framför allt vill vi ge unga verktyg och sammanhang för att kunna påverka sin egen framtid. Vårt mål är även att utveckla och presentera modeller för en hållbar ungdomsverksamhet som kan replikeras på andra platser. Målgruppen för projektet är unga i åldern 16 - 29 år i regionen samt föreningar, organisationer, olika nätverk eller privata aktörer som arbetar med hållbarhetsfrågor ur ett brett perspektiv med målgruppen unga.
Som projektledare för AE Showroom fungerar Beni Edström och Ia Wingren på Musikcafé After Eight.
Projektet genomförs med stöd från EU:s landsbyggdsfond, som finansieras via Leader och bidrag från Kulturfonden.
HÅLLBARHETSTIPS
Målet med Café Social är att skapa en öppen och inkluderande mötesplats där människor kan inspireras, utbyta erfarenheter och fördjupa sina kunskaper inom hållbar utveckling.
Genom föreläsningar, diskussioner och praktiska aktiviteter erbjuds deltagarna möjlighet att utforska hållbarhetsfrågor ur ekologiska, sociala och kulturella perspektiv.
Nu vill vi dela med oss av några tips som har lärts ut kring hur man enkelt kan skapa en hållbar vardag genom små medel.
BANANPLÄTTAR
1 Mogen banan
2 Ägg
1/2dl Havregryn
Valfri smaksättning, t.ex. kanel eller kardemumma
Mixa alla ingredienser till en slät smet med stavmixer eller matberedare.
Stek plättar i stekpanna med smör.
Den 19 februari 2026 arrangerades Café Social med temat ”Hållbart på menyn”. Kvällen fokuserade på hållbara matval och klimatsmart konsumtion. Föreläsningar varvades med praktiska inslag och gemensam matlagning, vilket skapade goda förutsättningar för samtal och erfarenhetsutbyte.
En av kvällens recept var dessa goda bananplättar som man enkelt lagar med endast tre ingredienser! Ett perfekt sätt att använda bananer som hunnit bli lite bruna och som annars skulle slängas bort.
KAFFESUMP SOM VÄXTNÄRING
Kaffesump
Tidningspapper
Sprid ut kaffesumpen på tidningspapper och låt torka helt för att undvika mögel.
Strö lite torr kaffesump på jorden kring växterna.
Inomhusväxter behöver näring ca 2 gånger per år och utomhusväxter ca 4 gånger per år.
Visste du att vi använder kaffesumpen som jordförbättring i våra odlingslådor?
Här är ett enkelt och kosteffektivt sätt att bidra med näring till dina växter, både inomhus och utomhus.
DECOUPAGELYKTA
Servetter
En tom glasburk
PVA-lim
Lite vatten
Pensel
Jutesnöre (valfritt)
Blanda lim med lite vatten.
Ta bort servettens undre lager och klipp ut önskade motiv.
Pensla ett tunt lager lim på burken och fäst servetten. Pensla försiktigt ett lager lim ovanpå. Låt torka och dekorera med jutesnöre om du vill.
Nu är din egen decoupagelykta klar!
Den 3 september 2026 arrangerades Café Social med temat ”Collage, decoupage och återbruk”. Kvällen fokuserade på kravlöst skapande och enkla sätt att pyssla med sådant som man redan har hemma.
Decoupagelyktor är busenkla att göra och passar alla åldrar, samtidigt som man återanvänder sådant som antingen slängs eller går oanvändt hemma.
Ia Wingren
Beni Edström
Musikcafé After Eight r.f.
Storgatan 6
68600 Jakobstad
